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吃鱼的十大好处是哪些? 东青巴蜀青花椒鱼

吃鱼的十大好处,在现在的生活中很多人都会选择吃鱼肉,鱼肉的营养成分是非常容易被我们消化的,而且有很好的营养成分,那么你们知道在日常的生活中经常吃鱼的十大好处吗?


吃鱼的十大好处1

1、吃鱼降血脂胜过吃素。


经常吃鱼可降低血脂。经实验,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差40%。


2、孕妇吃鱼好处多。

如果妇女在孕期每周都吃鱼的话,未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。


3、吃鱼会变聪明。

鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养分,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有十分大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养分。


4、吃鱼有助发育。

鱼肉富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。丰富而优异的蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、为细胞输送氧和必要的营养素等功效,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。


5、鱼肉营养全方面。

鱼同样含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等微量元素,其中尤以 B3能将食物转化为能量;维生素B5能对抗压力;维生素B6能保持人体免疫系统的健康。


6、鱼肉易于消化。

鱼肉还很容易被体内消化和吸收,鱼肉中蛋白质的`结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高、结缔组织也较少,利用率高达96%。


7、吃鱼延缓记忆衰退。

每周吃一次鱼还可以保持我们大脑的敏锐,它可以使人们因年纪变大而导致的智力减退延缓3至4年。 10、鱼刺鱼骨有益健康。 鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对于处在生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人都非常有益。


8、多吃鱼少抑郁。

吃鱼量与抑郁症发病率成反比,多吃鱼可改善精神障碍。


9、吃鱼减少香烟危害。

吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害,研究发现,鱼肉中含有的氨基酸,可遏止动脉硬化,减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。


10、吃鱼对眼睛有益。

油脂较多的鱼含有大量的维生素A,维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康;一旦缺乏维生素A,会引起干眼症、夜盲症等。长期配戴隐形眼镜的人,更需留心维生素A的摄取,多吃 有益于眼睛健康




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